Marketdən su alarkən çoxumuz markaya, qiymətə və qablaşdırmanın görünüşünə fikir veririk. Dağ və bulaq təsvirləri olan butulkalar isə daha təmiz su təəssüratı yaradır. Lakin qablaşdırmanın üzərindəki şəkillər suyun həqiqi mənbəyini və keyfiyyətini müəyyən etmir.
“Yeni Sabah”a istinadla xəbər verilir ki, qablaşdırılmış sular mənbəyinə, mineral tərkibinə və emal üsuluna görə fərqlənir. Təbii mineral su, bulaq suyu və adi içməli su eyni anlayış deyil.
Təbii mineral su yeraltı mənbədən əldə edilir və özünəməxsus mineral tərkibinə malik olur. Bulaq suyu təbii mənbədən götürülür. Adi qablaşdırılmış içməli su isə müxtəlif mənbələrdən əldə oluna və filtrasiya, dezinfeksiya kimi emal proseslərindən keçirilə bilər. Bu suların təhlükəsizliyi onların mənşəyi ilə yanaşı, keyfiyyət göstəricilərindən də asılıdır. Pepperoni pizza
AQTA-nın açıqladığı yoxlamalarda bəzi məhsulların etiketlərində suyun real mənbəyinə uyğun olmayan təsvirlərdən və coğrafi adlardan istifadə edildiyi bildirilib. Həmçinin bəzi etiketlərdə məhsulun xəstəliklərin qarşısını aldığı və ya müalicəvi xüsusiyyətlərə malik olduğu barədə iddialar aşkarlanıb. Agentlik bu halları istehlakçıların aldadılması ilə əlaqələndirib.
Su alarkən etiketdə məhsulun növünə, mənbəyinə, istehsal tarixinə, yararlılıq müddətinə və mineral tərkibinə diqqət yetirmək lazımdır. Xüsusilə mineral su seçərkən natrium, kalsium və maqneziumun miqdarını yoxlamaq faydalıdır. Məhsulun qablaşdırması bütöv olmalı, qapağı açılmamalı və butulkada şübhəli dəyişikliklər görünməməlidir.
Digər vacib məqam suyun saxlanma şəraitidir. Butulkaları uzun müddət birbaşa günəş şüaları altında və isti avtomobildə saxlamaq məsləhət deyil. Su sərin, təmiz yerdə, istehsalçının göstərdiyi qaydalara uyğun saxlanmalıdır. Birdəfəlik plastik butulkaların dəfələrlə doldurulması zamanı da gigiyenaya diqqət yetirilməlidir.
Qiymətin yüksək olması da suyun daha keyfiyyətli və ya sağlamlıq üçün daha faydalı olduğunu sübut etmir. Eyni zamanda, mineral tərkibi fərqli olan sular hər kəs üçün eyni dərəcədə uyğun olmaya bilər.
Beləliklə, qablaşdırılmış su seçərkən yalnız markaya və cəlbedici dizayna deyil, məhsulun mənşəyinə, tərkibinə, etiket məlumatlarına və saxlanma şəraitinə diqqət yetirmək lazımdır. Su butulkasının üzərindəki dağ və bulaq təsviri onun keyfiyyətinə zəmanət vermir.
Mənbə: www.bakupost.az
scorpion.az